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金桔的功效与作用

上传时间:2015-12-23 17:51  来源:未知  手机版
    金桔,又名为金柑,汁多,味香甜,有丰富的果肉,口感很好。金桔的果皮厚,质感平滑,带有清香味,呈金黄色。金桔生性喜光,喜温暖,但是抗寒性差,对土壤的要求是肥沃,排水性要好,带有微酸性并且土质要疏松,在中国多分布于南方地区,长江流域地区。金桔不仅有促进消化,防疾病,美容养颜等等食用价值,还有上好的观赏价值,常被作为盆栽观赏,逢年过节,许多家庭就会购买金桔树放在家里一角,意为四季常青,新年好运来的好兆头。
 
金桔的营养及功效
 
    金桔含有丰富的营养如蛋白质,维生素,纤维素,矿物质,碳水化合物等等,据测定,金桔含有丰富的维生素C,吃金桔,可以补充维生素C,促进身体对铁物质的吸收,降低血液中的胆固醇,防癌抗癌,促进消化,促进排毒排便,促进骨骼,毛发,血管的健康发育和修复等等。
 
    另外,据测定,金桔也含有丰富的维生素A,吃金桔,可以补充维生素A,养眼明目,抗氧化抗衰老,化痰平喘,滋润皮肤,避免皮肤干燥,维护血管健康,等等。
 
    金桔具有丰富的功效,比如促进排便,促进身体的健康发育,防多种疾病,保护皮肤等等。
 
    1、促进排便。金桔含有丰富的维生素C和纤维素,吃金桔可以补充维生素C和纤维素,促进肠胃蠕动,促进消化,促进排便排毒。
 
    2、促进身体的健康发育。金桔含有丰富的维生素C,吃金桔,可以补充维生素C,促进身体对铁物质的吸收,促进骨骼,毛发,血管的健康发育和修复。
 
    3、防病治病。吃金桔,可以抗癌防癌,降低胆固醇,降低高血压,保护心血管,防动脉硬化等等。
 
    4、保护皮肤。金桔含有丰富的维生素C和维生素A,吃金桔,补充这两种维生素,可以滋润皮肤,减少色素沉淀,保护皮肤的健康。
 
金桔的功效与作用
金桔的适用人群
 
    金桔一般人均可食用,但是肠胃功能差,体质虚寒,患有牙病,咽喉疾病的人不宜食用金桔。
 
    1、适合高血压,高胆固醇患者食用。金桔含有丰富的维生素C,吃金桔可以有效降低血液中的胆固醇,降低高血压。
 
    2、适合女性食用。金桔含有丰富的维生素C和维生素A,吃金桔可以乌黑头发,提高发质,还可滋润皮肤,避免皮肤干燥,美容养颜。
 
    3、适合喝酒者食用。金桔还可以醒酒消食,解郁理气。
 
吃金桔的注意事项
 
    金桔好吃,又有丰富的营养,但是我们在吃金桔的时候还是要有所注意的,例如金桔不能和什么同食,什么情况不宜食用金桔等等:
 
    1、喝牛奶前后一个小时不要吃金桔。因为牛奶中的蛋白质和金桔的果酸结合起来会凝固,不利于人体的消化和吸收,所以喝牛奶前后一个小时不要吃金桔。
 
    2、吃了金桔以后就不要再吃糖或其它甜的东西,否则容易生痰。
 
    3、如果喉咙发痒,生痰,就不要吃金桔,不然可能加重病情。
 
    4、不要空腹吃金桔,否则胃部会不适。
 
金桔的搭配事宜
 
    金桔好吃又养人,我们在吃金桔的时候可以注意下搭配,比如金桔不能和什么搭配或者金桔可以和什么搭配。
 
    1、金桔不能和牛奶搭配。牛奶中的蛋白质和金桔的果酸结合起来会凝固,不好消化和吸收,所以金桔不能和牛奶搭配。
 
    2、金桔不能和萝卜搭配。萝卜含酶类较多,橘子中含有类黄酮物质,如果金桔和萝卜经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。
 
    3、金桔可以和柠檬搭配。金桔和柠檬搭配着吃,可以促进消化,降低胆固醇。
 
    4、金桔可以和蜂蜜搭配。金桔和蜂蜜搭配,可以滋润肠胃,促进排毒,滋润皮肤,养颜美容。
 
如何挑选金桔
 
    金桔好吃又营养丰富,但是金桔也有优劣之分,我们在吃金桔前要注意区分和挑选。
 
    1、闻味道。优质金桔有着清香味。
 
    2、看表面。优质金桔的表面有光泽,颜色鲜艳亮丽,呈金黄色或者橘色,而且近球形,大小均匀,而如果是还未成熟的金桔可能呈现泛青或者苍黄色,这种金桔口感差。
 
    3、看手感。优质金桔轻轻捏上去感觉比较柔软,拿上手感觉有重量,说明水分足,摸上去比较光滑。
 
如何保存金桔
 
    金桔好吃又有丰富的营养,吃金桔,可以补充营养,增强抵抗力,强身健体。如果我们购买了金桔又不是即刻食用的话,则要对金桔进行妥当保存,那么我们应该如何保存金桔呢?金桔质软,所以在保存金桔的时候要注意轻拿轻放,不要重放,不然可能会损坏金桔。而要延长金桔的保存期的话,要去掉金桔的桔,然后将金桔放置于干净,干燥,通风,阴凉,避免阳光直射的地方,保存金桔的地方要没有水分,保持干燥,否则金桔可能会因受潮而变质,还要防止虫蛀虫咬,否则金桔也会变质,影响营养和口感。