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比较地道的麻婆豆腐做法

上传时间:2018-04-30 17:52  来源:未知  手机版
   中国菜肴品种很多,对于平常家庭来说,由于调料有限,做不出饭店大厨的哪些招牌菜,不过小编却可以教大家利用简单几步,就能够做出比较地道的麻婆豆腐来,非常简单,快来看看怎么做吧。
 
   麻婆豆腐的做法
   1.
   把豆腐切成小方块,蒜切碎,青椒切丝,葱切小段;
比较地道的麻婆豆腐做法
   2.
   锅烧热,倒入食用油,下入蒜泥煸炒出香味,加青椒炒,加一勺豆瓣炒出红油;
 
   3.
   倒入小半碗水,烧开,加豆腐;
  
   4.
   略翻拌,加入盐,虾皮粉,糖,酱油大火烧开;
 
   5.
   收汁盛出来,撒上葱就好了。(全程不要用勺子过分搅动,免得豆腐碎)